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Brote mortal de listeria en quesos: lo que debes saber

RIZONA- Los Centros de Control y Prevención de Enfermedades CDC emitieron una alertan sobre algunos quesos y otros productos contaminados con una bacteria.

En el informe oficial, los CDC indicaron que los productos afectados fueron elaborados por la empresa Rizo-López Foods.

Se trata de quesos, cremas y yogurts que fueron vendidos bajo las siguientes marcas:

  • Campesino
  • Casa Cardenas
  • Don Francisco
  • Dos Ranchitos
  • El Huache
  • Food City
  • La Ordena
  • Rio Grande
  • Rizo Bros
  • San Carlos
  • Santa Maria
  • Tio Francisco
  • 365 Whole Foods Market

Para la lista completa de los productos puede acceder aquí.

De acuerdo con los CDC, se reportaron 26 enfermedades en todo el país, dos muertes y 23 hospitalizaciones relacionadas con el brote desde el 2014 a través de 11 estados incluyendo Arizona.

Se le pide a las personas que no consuman estos productos y los boten o los regresen a las tiendas donde los compraron. Además, se pide que limpien el refrigerador y otras áreas donde estuvo el producto.

Según los CDC, la listeria es una “infección grave generalmente causada por el consumo de alimentos contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes”. Es especialmente dañino para las personas que están embarazadas, tienen 65 años o más o tienen sistemas inmunológicos debilitados.

La listeria puede causar pérdida de embarazos, nacimientos prematuros o infección al bebé. Mientras que para personas mayores de 65 años o con sistemas inmunocomprometidos, puede resultar en una hospitalización y en ocasiones la muerte.

Los síntomas suelen comenzar dos semanas después de ingerir alimentos contaminados con listeria.

Los principales síntomas son fiebre, dolores musculares y cansancio en las mujeres embarazadas. Podrían incluir dolor de cabeza, rigidez en el cuello, confusión, pérdida del equilibrio o convulsiones en personas que no están embarazadas.

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